백종원레시피10 백종원레시피 일식집 간장무조림 만드는법 겨울이 되면 특히 무가 맛나는데요. 그래도 아직은 겨울이니까 무가 맛있어서 무조림 흉내내 봤습니다. 기존에는 갈치나 고등어 넣고 조림을 만들때 무를 넣어서 무우만 골라서 먹고는 했느데. 이번에는 우리가 일식집에 가면 나오는 그 무조림을 만들어봤습니다. 백종원님 레시피로 간단하고 쉽게 만들었으니 시간되시면 한번씩 도전해보세요~ 백종원 일식집 간장무조림 재료 무 2/3개, 진간장 2컵(작은 소주컵), 설탕 3스푼, 생강 약간, 대파 1대 (생강, 대파 없어도 됨!!) 원래 레시피는 큰 종이컵으로 진간장 2/3컵, 설탕 2/3컵인데 한번 만들어 보니 제가 느끼기에 조금 짜서 좀 줄였습니다. 백종원 일식집 간장무조림 재료 1. 무는 큼직하게 잘라서 준비해 주세요. 2cm 정도 두께로 큼직하게 썰어서 주면.. 2023. 1. 22. [백종원 래시피] 감자볶음 반찬 감자채볶음 감자는 특유의 포슬포슬한 식감으로 인해 다양한 요리의 부재료나, 메인 재료로 사용되는데요. 냉장고에 남아 있는 감자와 양파를 가지고 누구나가 좋아하고 감자볶음. 특히 우리 가족이 정말 좋아하는 감자볶음을 만들어 볼게요. 누구나 쉽게 따라 하실 수 있도록 유명한 백종원 레시피를 참고해서 만들어 볼게요. 감자볶음 재료 감자 큰거 2~3개 / 양파 1/2개 / 소금 1/2큰술 / 통깨 약간 / 후추 약간 당근, 청양고추는 없으면 안 넣으셔도 됩니다 ㅎ 색감을 위해서 파프리카도 있으면 좋을 거 같네요. 백종원 감자볶음 레시피 1. 백종원 감자채볶음 어렵지 않아서 저처럼 요리 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 쉬운 반찬 요리입니다. 감자는 껍질을 벗겨 깨끗히 씻은 후 채를 썰어 준비해 줍니다. 양파나 당근과 함께 볶.. 2023. 1. 14. 백종원 부추무침 레시피 - 부추 효능 얼마 전 마트에 갔다가 부추가 너무 싱싱? 한 것처럼 보여 구매해 옵니다. 부추는 전으로도 맛있지만 이번에 무침으로 요리해봅니다. 백종원 레시피로 쉽고 간단하니 한 번씩 해보세요~ 백종원 부추무침 레시피 - 부추 효능 ◇ 백종원 부추무침 재료 및 양념 재료 - 부추, 양파 반개 양념 - 진간장 3Ts, 고춧가루 2Ts, 다진 마늘 1Ts, 올리고당 1Ts, 식초 1Ts , 통깨 1Ts, 참기름 약간 (Ts = 숟가락) ◇ 백종원 부추무침 레시피 1. 부추 한줌을 깨끗하게 씻어서 준비합니다. 그리고 5cm 간격으로 잘라주세요.(전 대충 눈대중으로 잘랐습니다. ^^;) 2. 양파 반개는 최대한 얇게 썰어주세요. 이것도 대충~ ^^;; (잘라 놓은 양파를 얼음물에 담가 놓으면 아린 맛은 사라지고 단맛은 좋아진.. 2022. 6. 3. 백종원 소고기 무국 따라하기 [요리레시피] 요즘 마트에 가면 무 가격이 조금 저렴하더라고요~ 마트 간 김에 하나 구매해서 옵니다. 아이들은 무를 별로 좋아하지 않지만 제가 좋아해서 만드는 소고기 뭇국. 백종원 레시피대로 따라 하면 절대 실패할 수가 없습니다. 방법도 너무 간단하니 한번 도전해보세요~ 백종원 소고기 뭇국 따라 하기 [요리 레시피] ◇ 백종원 소기기 무국 재료 기본 재료 - 소고기 국거리용, 무, 대파, 물 양념 재료 - 참기름, 국간장, 다진 마늘, 설탕, 소금, 후추 ◇ 백종원 소기기 뭇국 레시피 1. 마트에서 소고기 국거리용 덩어리로 사 와서 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 나머지는 소분해서 냉동실에 넣어둡니다. 한 번에 다 먹는 게 더 좋은데 이번에 코스트코에서 구매한 건 양이 엄청나네요.. 물론 가격도 ㅠ 2. 무도 먹기 좋은.. 2022. 5. 8. 부드러움이 배가 되는 백종원 진미채볶음 따라하기 요리할 때 아이들이 좋아하는 반찬 만드는 게 조금 더 신경 쓰는 편인데요. 오늘은 우리 집 최애 반찬 진미채 볶음입니다. 진미채 밑반찬 해놓으면 밥 한 끼 뚝딱인 거 아시죠 ^^ 남녀노소 누구나가 좋아하고 간편하게 만들 수 있는 진미채 볶음 백종원 레시피 따라 하기로 간단하고 손쉽게 만들어 봅니다. 부드러움이 배가 되는 백종원 진미채볶음 따라 하기 ◇ 진미채 효능 오징어에 타우린 성분이 들어있어 피로회복은 물론 고혈압과 같은 성인병 예방에 효과적이고 단백질이 풍부하며 지방 함량 칼로리가 낮아 체중 조절에도 도움을 주며 치매예방과 성장기 어린이 두뇌 발달에도 좋은 식품으로 알려져 있습니다. ◇ 진미채 손질법 구입한 진미채가 만약에 딱딱하다면 딱딱한 것 그대로 요리하시면 안 되고 물에 적셔서 조금 불린 후 .. 2022. 4. 12. 이전 1 2 다음
