흔히 라면, 빵등을 먹으면 소화가 잘 안 되고 속이 더부룩한 사람들이 있는데요.
이런 현상이 밀가루에 함유된 글루텐이라는 성분을 분해하지 못해 발생할 수 있다고 합니다.
특히 글루텐 단백질에 알레르기가 발생한다는 실리악병. 오늘은 실리악병 원인과 증상, 치료방법에 대해 살펴볼게요.
실릭악병이란?
소화기계에서 발견되는 글루텐이라는 단백질에 대한 반응으로 나타나는 자가면역질환입니다.
◎글루텐이란?
밀이나 보리. 호밀 등에 함유된 불용성 단백질로, 밀가루 음식의 식감을 쫄깃하게 해 주고 빵을 만들 때 형태를 유지해 주는 역할을 하는 성분을 말합니다.
실리악병은 글루텐을 소화하지 못해 이상 면역반응을 보이는 만성 소화기 질환입니다.
글루텐에 극도로 민감한 사람의 경우 글루텐이 이상 면역 반응을 일으켜 소장의 융모 소실 또는 변경과 염증을 유발하게 됩니다.
실리악병 증상과 원인
◎ 증상
글루텐이 함유된 음식을 섭취한 후 발생하는 증상들입니다.
- 식욕감소
- 체중감소 & 체중증가
- 배설무이 물고 색이 옅어진다
- 배가 부풍어 오르거나 통증유발
- 입안궤양
- 피로감 + 창백한 얼굴 + 피부발진 + 뼈통증
◎ 원인
- 유전적 요인
가족 중에 실리악병 환자가 있다면, 질병에 걸릴 확률이 높아집니다. - 환경적 요인
특정한 바이러스 감염이나 급성 위장염 후에 발병하는 경우도 있습니다.
그리고 심한 정신적인 스트레스 등을 겪게 되면 글루텐 단백질에 대한 민감도가 올라가면서 발생할 수 있다고 합니다.
실리악병 치료방법
오래전부터 알려져 있었지만, 그 원인과 치료법이 제대로 밝혀진 것은 최근의 일로, 완치할 수 없지만, 완화할 수는 있습니다.
가장 좋은 치료 방법은 글루텐을 포함하지 않는 식단을 따르는 것이 가장 효과적입니다.
이로 인해 대부분의 증상이 사라지게 되는데요. 하지만 이렇게 많은 음식 중에 글루텐만 빼고 음식을 섭취하기 어려운 게 사실이죠. 글루텐 프리 문구가 표기된 식재료를 섭취하는 게 중요하며, 혹시 도움이 필요하시면 전문 자격을 갖고 있는 영양사의 도움을 받는 것이 좋습니다.
실리악병과 비슷한 질병은 뭐가 있을까?
◎ 크론병
- 크론병이나 광대 장염은 소화기계에 문제를 일으키는 질환
- 소화불량, 설사, 통증 등을 유발
- 실리악병과 유사하여, 초기 정확한 진단이 어려울 수 있음
◎ 과민성 대장 증후군
- 대장의 문제로 인해 발생하는 질병
- 가스, 부풀림, 변비 또는 설사와 같은 현상이 나타날 수 있음
실리악병은 해외에서 흔한 질병이지만 최근 서구화식 식단으로 국내 환자가 증가하고 있다고 합니다.
실리악병은 생각보다 많은 사람들에게 영향을 미칠 수 있는 질병으로, 혹시 밀가루 섭취 시 소화가 잘되지 않고 속이 더부룩한 증상이 반복이 된다면 병원 방문 후 정확한 검사가 필요할 거 같네요.
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