천연 발효떡 설잔기지떡 - 천안 불당동 떡 맛집 후기

안녕하세요.

고기를 사랑하고 즐겨 먹는 고기먹는 우렁각시입니다.

오늘은 지인 추천으로 천안에 떡 맞집을 찾았습니다.

떡을 개인적으로 챙겨먹지 않는 저이지만 그 떡의 식감과 맛을 잊을수가 없네요,ㅎ

너무 너무 맛있어서 포스팅 작성합니다.(너무 맛없어도 작성했을겁니다.ㅎ)

지인이 설잔기지떡을 구매하러 간다는 소식에 저희도 하나 구매요청합니다.ㅎㅎ

영업시간 : 평일 오전 10시 ~ 오후 06시
토요일 09시 40분 ~ 오후 2시까지, 일요일은 휴무 입니다.

잔기지떡 가격은 50개 14,000원 / 30개 10,000원입니다.

옥수수 잔기지떡은 수요일만 나온다고 하니 참고하시기 바랍니다.

잔기지떡은 우리 쌀과 막걸리로 만든 떡으로

긴 시간 자연의 힘으로 만든 떡으로 쫄깃하고 푹신한 식감이 엄청 뛰어난 우리 전통 발효떡입니다.

한 여름에도 쉬지 않아 옛부터 여름에 즐겨 먹었던 전통 떡이라고 하네요.

당일 판매를 원칙으로 하며 원하시는 날짜에 받고 싶다면 예약을 추천드립니다.

남기신 잔기지떡을 맛나게 드시는 방법은

10개 기준으로 전자레인지에 30~40초 정돌 돌리면 되고

냉동시에는 1분 30초, 후라이팬에 오일이나 버터를 살짝 두르고 노릇하게 구워먹어도 되고

밥솥에 5~8분정도 보온으로 먹으면 처음 삿을때 그 맛을 느낄수 있다고 합니다.

잔기지떡안에 팥소가 조금? 적당히 들어가 있습니다.

요 팥소가 또 엄청나게 맛납니다. 발효떡이라고 해서 그런지 식감도 너무 부드러운데 달콤한 팥까지,,,ㅜㅜ

한번 입대면 순식간에 사라지고 맙니다.

남길 수가 없어요,한번 맛보면..ㅠㅠ

개인적으로 팥이 든 빵을 좋아하는데 팥이 조금? 적당히 들어있음에도

발효된 떡과의 궁합이 정말 환상적인 맛을 느꼈습니다.

집근처에 있다면 매일 매일 챙겨 먹고 싶은 맛입니다.

개인적으로 커피와의 궁합도 잘 어울릴거 같네요.

카페에서 팔아도 전혀 부담스럽거나 손색이 없을거 같습니다.

체인점은 아닌거 같은데 혹시나 천안에 방문하실분들은 한번 드셔보시길 감히 추천드립니다.

이상 내돈내산 천안 불당동 설잔기지떡 구매 후기였습니다.

고기를 사랑하는 우렁각시