부추2 백종원 부추무침 레시피 - 부추 효능 얼마 전 마트에 갔다가 부추가 너무 싱싱? 한 것처럼 보여 구매해 옵니다. 부추는 전으로도 맛있지만 이번에 무침으로 요리해봅니다. 백종원 레시피로 쉽고 간단하니 한 번씩 해보세요~ 백종원 부추무침 레시피 - 부추 효능 ◇ 백종원 부추무침 재료 및 양념 재료 - 부추, 양파 반개 양념 - 진간장 3Ts, 고춧가루 2Ts, 다진 마늘 1Ts, 올리고당 1Ts, 식초 1Ts , 통깨 1Ts, 참기름 약간 (Ts = 숟가락) ◇ 백종원 부추무침 레시피 1. 부추 한줌을 깨끗하게 씻어서 준비합니다. 그리고 5cm 간격으로 잘라주세요.(전 대충 눈대중으로 잘랐습니다. ^^;) 2. 양파 반개는 최대한 얇게 썰어주세요. 이것도 대충~ ^^;; (잘라 놓은 양파를 얼음물에 담가 놓으면 아린 맛은 사라지고 단맛은 좋아진.. 2022. 6. 3. 부추의 효능 '부추'를 먹어야 하는 이유 부추는 성질이 따뜻하고 비타민A와 비타민C가 풍부한 채소로 많이 알려져 있습니다. 또 부추에는 알리신이라는 성분이 들어 있어서 남자의 정력에도 좋다고하죠! 알리신이라는 성분은 마늘, 파, 양파에도 들어있다고 하니참고하시기 바랍니다. 또 알리신은 생으로 먹어야 영양소 파괴가 적다고 합니다. 이밖에도 많은 효능들이 있는데 참고하시기 바랍니다. 1. 혈액순환에 좋습니다. 부추는 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있어 어혈을 풀어주고 혈액순환이 원활하도록 도와주어 혈액순환 장애를 개선해주는 효과를 가지고 있습니다. 특히, 어깨가 결린다거나 허리가 아플 때, 어혈로 인하여 입술의 색깔이 자줏빛을 띠고 기미가 얼굴에 낄 때에도 부추를 섭취하면 도움이 됩니다. 부추즙을 만들어 섭.. 2021. 3. 4. 이전 1 다음
