서해 축제1 가을 전어 효능과 전어 축제 이제 아침저녁으로 선선한 바람이 부는 게 가을 다가오는 거 같네요. 가을 하면 떠오르는 게 여러 가지가 있는데요, 특히 그 중에서도 가을 하면 떠오르는 전어에 대해 살펴보겠습니다. 최근 일본 오염수 이슈로 인해 횟집이 어렵다는 뉴스를 접하고 있는데 가을전어로 조금이나마 도움이 되시길... 근데 계속 오염수 방류하면 앞으로 전어축제는 사라지겠네요. ㅠ 오늘은 전어 축제가 열리는 곳들과 전어 효능에 대해서 알아볼게요. 전어 축제 어디서 열리나? 가을 전어의 계절이 돌아오고 있습니다. 전어는 봄에 알을 낳은 뒤, 영양 보충과 겨울을 나기 위해 9월까지 왕성한 먹이 활동을 합니다. 이 때문에 가을 전어는 몸에 지방이 쌓여 가장 고소한 맛을 내는 시기인데요. 뿐만 아니라, 지방산인 DHA와 EPA 등 불포화지방산.. 2023. 9. 9. 이전 1 다음
