주꾸미2 주꾸미효능 알고 먹으면 더 맛있어요 주꾸미 효능 알고 먹으면 더 맛있어요 안녕하세요. 고기를 사랑하고 즐겨 먹고 싶은 우렁각시입니다. 즐겨먹고 좋아하는 주꾸미에 관해서 효능관련 정리 잘 된 글이 있어 공유드립니다. 주꾸미는 3월부터 5월까지가 제철입니다. 이 시기에 잡히는 주꾸미는 색이 투명하고, 알이 가득하여 다른 어느 때보다 감칠맛이 풍부하며 식감이 좋습니다. 특히 태안산 주꾸미는 고소하고 부드러운 식감을 자랑해 많은 사랑을 받고 있는데요. 갯벌과 모래가 적절히 섞인 청정지역에서 자라 그 맛이 일품입니다. 다양한 레시피와 오독오독 씹히는 맛으로 봄 제철음식 중 최고로 손꼽히는 주꾸미. 그냥 먹어도 맛이 좋지만 알고 먹으면 더욱 맛있는 주꾸미의 효능을 소개합니다. 낚시로는 9월부터 서해에서 주꾸미 대첩이 벌여지죠 ^^ 알고 먹으면 더욱 .. 2021. 7. 5. 내가 잡은 주꾸미로 요리한 주꾸미볶음 - 우렁각시 맛집 내가 잡은 주꾸미로 요리한 주꾸미볶음 - 우렁각시 맛집 내가 잡은 주꾸미로 요리한 주꾸미볶음 - 우렁각시 맛집 안녕하세요. 고기를 사랑하고 즐겨 먹는 우렁각시입니다. 몇일전부터 주꾸미볶음이 생각나서 냉장고를 확인하니 작년에 주꾸미낚시로 잡아서 냉동해논 주꾸미가 있네요..냉동상태라 빨리 처리해야 하는데 이제야 보네요 ^^; ㅎㅎ 이녀석을 가지고 주꾸미볶음에 도전합니다. 일단 냉동된 상태라 해동을 시작합니다. 잡은 상태 그대로 냉동하는게 더 신선하다고 해서 바로 열렸뒀습니다. 밀가루, 굵은 소금을 이용해 깨끗히 씻어냅니다. 냉동해도 크게 차이는 없는거 같네요. 볶음용 양념을 부어줍니다. 집앞 마트에서 단돈 1,000원에 구매했네요~ ^^; 요리조리 잘 섞어줍니다.양념이 골고루 베이게~~ 이제 같이 넣고 걍 .. 2021. 5. 17. 이전 1 다음
