우리동네 와마트서 찾은 오늘의 야식 "제육덮밥"
우리동네 와마트서 찾은 오늘의 야식 "제육덮밥"
안녕하세요.
고기를 사랑하고 즐겨 먹고 싶은 우렁각시입니다.
늦은 퇴근 후 왜 이리 뭔가가 먹고 싶은 걸까요???
야식으로 머 시켜먹기도 해서 오래간만에 냉장고를 털어 봅니다.
예전 마트에서 구매한 양념 제육이 있네요.. 아싸~
이걸로 간단히 제육덮밥을 만들어 보겠습니다~
제육덮밥이란?
제육 얇게 썬 돼지고기와 각종 채소를 고추장 양념에 무쳐서 맵게 볶은 것이 제육볶음이다.
이것을 밥 위에 얹어 먹는다.
프라이팬에 식용유를 두르고 파를 넣어 파 기름을 냅니다.
마트에서 귀하게 모셔온 양념육을 넣어 줍니다.
이후 적당히 익혀서 먹으면 끝~~
마늘, 양파 등 각종 재료를 추가하면 더 맛날 거 같은데
냉장고에 남은 각종 야채를 준비해야 하는데 야채가 없네요,..ㅡㅡ^
마트에 한번 다녀와야겠네요
약 10분 정도 더 볶아주고 고기가 익었다면 끝입니다.
밥 위에 이쁘게 덥어주고 먹어봅니다.
쓱쓱 비벼서도 한입...ㅎ
맛나네요~~ 저한테 딱 맞는 맵기에 고기가 부드럽네요.
마트에서 쉽게 구할 수 있는 양념육이라고 무시하면 안 될 거 같네요 ^^;
비계만 많을 것 같았는데 고기와 비계의 비율도 적당하니 맘에 듭니다.
양념도 물리지 않고 깔끔하면서 맛나네요~~
마트마다 양념이 달라 어느 곳은 너무 달고 어느 곳은 너무 맵던데
제가 다녀온 "와마트" 양념육은 저한테 딱입니다..^^
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