백종원 레시피 간장 어묵볶음 가정 반찬 만들기[초보 가능]
백종원 레시피 간장 어묵볶음 가정 반찬 만들기 [초보 가능] 국민 반찬중 하나 어묵볶음인데요. 워낙 가성비가 좋다 보니 집마다 거의 하나씩 있는 반찬이죠 ㅎ 저희 집에서 있는 반찬 중에 하나인데 오늘 백종원 레시피를 따라 해서 한번 만들어 봤습니다. 백종원 레시피에는 특이하게 물이 들어가는데 물이 들어가서 더 부드럽고 촉촉해진다는 사실!! 양파를 처음부터 같이 볶아내서 풍미를 더해 더욱 맛있게 즐길 수 있는 어묵볶음... 한번 도전해 보겠습니다. ◎ 백종원레시피 간장 어묵볶음 재료 어묵, 양파, 대파, 물 반 컵, 진강장 3 숟갈, 다진 마늘 1 숟갈, 설탕 1 숟갈, 후추, 참기름 1/2 숟갈, 식용유 2 숟갈, 통깨 조금 당근 조금, 고추 조금 - 없으면 안넣으셔도 됩니다.. 냉장고에 남아 있길래 ^..
2022. 1. 7.
백종원 레시피 등뼈김치찜 만들기 [초보가능]
백종원 레시피 등뼈 김치찜 만들기 [초보 가능] 안녕하세요. 고기를 사랑하고 즐겨 먹고 싶은 우렁각시입니다. 제가 고기 들어간 음식은 모두 좋아하는데 코로나 이전엔 식당에 가서 자주 먹었는데 코로나로 인해 식당 방문이 어려워지면서 못하는 요리지만 간간히 집에서 만들어 먹는...ㅎㅎㅎ 오늘은 등뼈를 이용해 김치찜을 만들어 봤습니다. 전 요린이이기 때문에 백종원 님 레시피를 보고 따라 했습니다. 물론 냉장고에 없는 재료는 패스~~~ ^^;; 등뼈 김치찜 재료 등뼈(와마트에서 구입), 묵은지 2포기, 양파 2 개, 대파 반개, 청양고추 2개, 팽이버섯 등뼈 김치찜 양념 된장, 다진 마늘, 고춧가루, 맛술, 국간장, 설탕 - 맛술은 없어서 패스합니다. ^^; 등뼈는 약 2kg 정도 되는 거 같네요. 양이 많..
2021. 11. 23.
