야식이 살 찌는 이유와 살이 덜찌는 야식 3가지
안녕하세요.
고기를 사랑하고 즐겨 먹고 싶은 우렁각시입니다.
가끔 저녁을 먹고 나서도 배가 고파지는 경우가 있는데요
이때 안먹자니 너무 배가 고파서 잠이 안 올 것 같고 먹자니 살찌는 게 두렵고 ㅠ
야식이 살찌는 이유는?
그런데 왜 야식은 살이 찌는 걸까요??
그 이유는 음식을 받아들이는 우리 몸의 상태가 '에너지 소비'가 아닌 '저장상태'가 되기 때문입니다.
저녁에는 낮에 활성화되었던 교감신경이 부교감신경으로 바뀌면서 기초대사량이 떨어져서 같은 양의 음식을 먹어도 상대적으로 살이 찌기 쉬워집니다.
그래서 다이어트를 할때 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 적은 샐러드로 배을 채우려고 합니다. 하지만 배가 심하게 고플 때는 샐러드만으로 공복감이 없어지지 않고 오히려 샐러드를 너무 많이 먹게 되면 위산만 자극해서 속이 쓰릴수 있습니다.
야식은 소화가 쉽고, 위를 자극하지 않아야 하며, 포만감을 느낄수 있어야 합니다.
또한 수면에 도움이 되는 성분이 풍부한 음식이 좋은데요..야식으로 부담이 적고 살이 덜 찌는 음식을 알아볼게요~
살이 덜찌는 야식 3가지
두부
두부는 칼로리가 74 kacl 정도로 낮은 반면에 포만감이 높습니다.
다른 음식에 비해 단백질 함유량이 많은 편에 속하는데요, 단백질은 탄수화물보다 칼로리가 높아 부담스러울 수 있지만 너무 많이 먹지 않는다면 지방으로 전환되지 않기 때문에 살이 찔 가능성이 낮아집니다.
그리고 두부 속 철분과 레시틴 성분이 체지방을 감소시키는데 도움이 될 수 있습니다. 두부를 뜨거운 물에 살짝 데쳐서 먹으면 몸도 따뜻해지고 소화에도 부담이 없습니다.
단 짜고 산성을 띠는 김치와 같이 먹게 되면 붓고 위를 자극할수 있으니 두부김치 대신에 간장을 살짝 풀어서 드시는 것을 추천드립니다.
바나나
바나나는 탄수화물 음식이긴 하지만 지방, 나트륨, 콜레스테롤이 없어서 밤에 먹어도 부을 일이 없으며 포만감도 뛰어 좋은 야식이라고 할 수 있습니다.
특히 바나나에는 마그네슘이 풍부한데 마그네슘은 근육을 이완시키고 긴장을 풀어주는 효과가 있습니다.
또한 바나나에는 수면에 도움이 되는 물질도 풍부한데요
수면 호르몬인 멜라토닌 분비에 필요한 트립토판이 풍부한것으로 알려져 있습니다.
계란
계란은 아침 / 공복에 먹어도 좋고 배고픔 때문에 잠들기 힘든 밤에 먹기에도 좋습니다.
계란 1개는 약 80kcal로 칼로리가 낮으면서 포만감을 비교할수 없을 정도로 좋은 식품입니다.
특히 계란 노른자는 멜라토닌 생성을 돕기 때문에 숙면을 취하는데 도움이 됩니다.
다만 계란 프라이보다는 반숙란으로 삶아서 먹거나 수란으로 담백하게 먹는 것이 좋습니다.
가장 좋은 것은 야식을 먹지 않는 것입니다. 단 배가 너무 고파서 잠이 오지 않을 정도라면 좀 더 자극적이지 않고 살이 덜 찌면서 포만감을 느낄 수 있고 수면에 도움이 되는 음식을 고르는 것이 좋습니다.
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