백종원 레시피 간장 어묵볶음 가정 반찬 만들기[초보 가능]
백종원 레시피 간장 어묵볶음 가정 반찬 만들기 [초보 가능] 국민 반찬중 하나 어묵볶음인데요. 워낙 가성비가 좋다 보니 집마다 거의 하나씩 있는 반찬이죠 ㅎ 저희 집에서 있는 반찬 중에 하나인데 오늘 백종원 레시피를 따라 해서 한번 만들어 봤습니다. 백종원 레시피에는 특이하게 물이 들어가는데 물이 들어가서 더 부드럽고 촉촉해진다는 사실!! 양파를 처음부터 같이 볶아내서 풍미를 더해 더욱 맛있게 즐길 수 있는 어묵볶음... 한번 도전해 보겠습니다. ◎ 백종원레시피 간장 어묵볶음 재료 어묵, 양파, 대파, 물 반 컵, 진강장 3 숟갈, 다진 마늘 1 숟갈, 설탕 1 숟갈, 후추, 참기름 1/2 숟갈, 식용유 2 숟갈, 통깨 조금 당근 조금, 고추 조금 - 없으면 안넣으셔도 됩니다.. 냉장고에 남아 있길래 ^..
2022. 1. 7.
아이들이 좋아하는 볶음우동!! 볶음우동 만들기[초보 가능]
아이들이 좋아하는 볶음우동!! 볶음우동 만들기 [초보 가능] 오래간만에 휴식을 집에서 취하는 중 아들 녀석이 갑자기 볶음 우동을 먹고 싶다고 합니다. 언제 머 먹고 싶다고 한 적이 없던지라 제가 간단히 만들어 준다고 하고 냉장고를 뒤집니다.ㅎ 레시피도 인터넷 검색해 보니 그리 어렵지 않고 간단한 것 같아서 도전~~ 합니다. 다행히 우동면이랑 적당한 야채가 냉장고에 있어 있는 대로 만들어 봅니다 ^^ ◎ 볶음 우동 재료 기본 재료 - 우동면, 양배추, 양파, 쪽파, 식용유, 면수 - 전 쪽파가 없어서 패스~ 양념 재료 - 굴소스 2큰술, 간장 1/2큰술, 멸치액젓 1작은술, 올리고당 1큰술, 후춧가루 조금, 다진 마늘 1/2큰술 전 냉장고에 있던 재료로 쪽파는 없어서 패스합니다.^^ ◎ 볶음 우동 레시피 ..
2021. 12. 29.
